Fengyun | En el parque Tiankai Jinnan, nuestro emprendedor Gansu está creando "¡azúcar que no te hará gordo "!

Él ha venido desde Pingliang, Gansu.

¿Por qué eligió comenzar un negocio en Tianjin?

El equipo producido por su empresa puede sintetizar artificialmente el azúcar.

¿Qué misterios se encuentran detrás de esto?

Es el vicepresidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Gansu en Tianjin, presidente y gerente general de Oshangyuan Process & Equipment Intelligent Co., Zhang Tianti.

Sin el halo de una prestigiosa universidad 985, ¿cómo él, un graduado de una institución ordinaria, regresó y se rompió?

Está decidido a hacer "productos chinos que admiran los europeos. " ¿De dónde viene esta ambición y se puede lograr?

"Jin Business Fengyun " Planificación especial "Construyendo sueños en Tiankai, creando el futuro juntos " - Un diálogo con emprendedores tecnológicos, centrándose en la misión y el posicionamiento de Tiankai Park como una fuente de innovación científica y tecnológica, una incubadora de resultados de investigación científica y un círculo ecológico de servicios de innovación tecnológica.

En este episodio, el anfitrión Sun Yang tendrá una conversación con Zhang Tianti, vicepresidente ejecutivo de la Cámara de Comercio Gansu en Tianjin y presidente y gerente general de Oushangyuan Process & Equipment Intelligent Co., para contar su historia empresarial.

A continuación se muestra la transcripción completa de esta entrevista.

01

¡Arraigado en Tianjin por más de 20 años! Convertirse en líder en "Tecnología de azúcar "

Sol yang

Hola Sr. Zhang, ¿eres de Gansu? ¿Cuándo viniste a Tianjin?

Zhang Tianti

Soy de Gansu, mi ciudad natal es Zhuanglang en Pingliang. Zhuanglang se encuentra en la parte oriental de Gansu, en el cruce de tres provincias: Gansu, Shaanxi y Ningxia. Vine a Tianjin en 2003 para estudiar en la Universidad Normal Vocacional y Técnica de Tianjin, y después de graduarme en 2007, he estado trabajando y comenzando negocios en Tianjin durante más de 20 años.

Sol yang

Esto se remonta hace 22 años cuando llegó a Tianjin, estudió aquí, se graduó y luego se estableció para comenzar un negocio. Su empresa se llama Oushangyuan. Oshangyuan se posiciona en el diseño general de la tecnología biológica sintética y la investigación y el desarrollo, la producción y la fabricación de equipos inteligentes centrales. Muchas personas podrían pensar que esta empresa es muy profesional. ¿Podría presentar el negocio de esta empresa de una manera simple y comprensible?

Zhang Tianti

Principalmente participamos en el desarrollo de procesos en el campo de la biomanufactura y la fabricación de equipos de separación y purificación. En el procesamiento industrial de todos los alimentos y farmacéuticos que consumimos, se producen muchas impurezas. Es necesario eliminar pigmentos, iones metálicos y otras impurezas no deseadas. Por ejemplo, glucosa para infusiones, todos estos procesos requieren separación y purificación. Oshangyuan tiene principalmente dos negocios. El primero es el campo tradicional de la biomanufactura. Producimos principalmente equipos de separación y purificación, específicamente para purificar alimentos y productos farmacéuticos. El otro está en el campo de la biología sintética. Tomamos los nuevos productos desarrollados por científicos, los escala a través de pruebas piloto, desarrollamos un conjunto de procesos piloto que son industrializables y económicamente viables, personalizan un equipo básico y luego lo empaquetan y lo promocionan al mercado para los usuarios finales.

Equipo piloto: el equipo de producción piloto es el enlace de transición de experimentos a pequeña escala a la producción industrial. Se utiliza para completar la transición de las operaciones de producción a pequeña escala en los equipos de producción del modelo, asegurando que los productos estándar de calidad requeridos siempre se puedan producir de acuerdo con los procedimientos operativos. Los requisitos de diseño, la selección y los principios de trabajo de los equipos piloto son básicamente los mismos que la producción a gran escala. El propósito de pilotarse es estudiar procesos y selección de equipos industrialmente factible para proporcionar una base para el diseño industrial.

Prueba de muestra de laboratorio 1

Prueba de muestra de laboratorio 2

02

¡Presentando el misterio de "azúcar que no te pondrá gordo"!

La biología sintética detrás de la línea de producción de diez mil toneladas

Sol yang

Se dice que el equipo que produce puede sintetizar artificialmente el azúcar, ¿verdad?

Zhang Tianti

Sí, es alulosa. La alulosa es un azúcar que se encuentra en las higos en la naturaleza. Su dulzura es del 70% que el de azúcar blanca, y su calor es solo 1/10 de azúcar blanca, por lo que es un azúcar "no enganchado". Es muy adecuado para la alta incidencia actual de diabetes, especialmente para los cientos de millones de personas en riesgo de diabetes y aquellos que están preocupados por la diabetes. Si solo lo extraemos de las Figs, sería muy raro y costoso e inasequible. Nuestros científicos usan biología sintética para crear una cepa a través de la ingeniería genética que produce una enzima. Esta enzima convierte sustancias comunes en la naturaleza, especialmente la fructosa isomerizada de la glucosa, para producir alulosa, logrando así la industrialización. En la actualidad, hemos establecido una línea de producción para alulosa con una producción anual de decenas de miles de toneladas en China, y la gente común también puede comer productos que contienen alulosa. Al mismo tiempo, quiero aclarar que la alulosa ha sido aprobada en los Estados Unidos, Japón y Corea del Sur durante varios años. China tiene controles de seguridad alimentarios más estrictos. El borrador de los comentarios aprobados el 20 de abril, si no hay sorpresas, estará disponible para la gente común en la segunda mitad del año. Podrán disfrutar de la alulosa deliciosa y no engordante.

Diagrama de visualización de muestra de alulosa

Después de que la producción de tensión del producto de fermentación (alulosa) se promueve a gran escala e industrializada, no solo mejora el nivel de fabricación de alulosa a un nivel más alto, sino que también reduce significativamente el costo de fabricación. Oshangyuan no solo puede proporcionar todo el proceso de producción de alulosa, sino también proporcionar más del 80% del equipo de separación y purificación. La mayoría de los principales fabricantes de alulosa en China usan la tecnología de Oushangyuan y los equipos de separación y purificación.

Línea piloto de fermentación frontal del producto de fermentación (alulosa)

Línea piloto de extracción de back-end de producto de fermentación (alulosa)

Sol yang

Todos decimos que el desarrollo de una empresa no será una navegación sin problemas. Por la experiencia que acaba de compartir con nosotros, siempre creo que el desarrollo de nuestra empresa es muy suave y constante, y siempre hace avances y progresos continuos.

Zhang Tianti

Nuestra empresa no ha realizado ninguna inversión más allá de mi rango cognitivo. Me concentro en una cosa, que ya es muy notable, por lo que no he distraído ni hecho nada más allá de mi rango cognitivo.

Esto tiene principalmente dos aspectos. Primero, se debe al desarrollo de tendencias en el campo de la biomanufactura en nuestro país. En segundo lugar, nuestra empresa de hecho pone la innovación tecnológica primero. En la actualidad, hemos desarrollado 15 tipos de equipos de separación y purificación, con una amplia variedad, por lo que el desarrollo de nuestra empresa es relativamente rápido.

03

¡Cero proyectos al comienzo del negocio! Confiar en la reputación para ganar fama de la industria

Sol yang

¿Alguna vez has pensado en una salida al encontrar dificultades?

Zhang Tianti

No. En cuanto al emprendimiento, siempre he tenido una filosofía: hazlo hasta que estés impotente. Haré todo lo que pueda y no me rendiré fácilmente. Los empresarios son como empujar una rueda cuesta arriba. Si no tienen cuidado, caerán en una zanja, por lo que solo pueden continuar trabajando duro y no aflojar en absoluto.

Déjame contar una pequeña historia de hace más de diez años. Cuando comenzamos nuestro negocio, recibimos el primer proyecto. Recibimos un pedido de más de 3 millones, y luego comenzamos nuestro negocio. Después de comenzar nuestro negocio, no tuvimos ningún proyecto en el segundo año. No sabíamos dónde estaban nuestros clientes, y nuestros clientes no sabían quiénes éramos. Esto nos hizo sentir perdidos. Durante casi un año, no tuvimos ningún proyecto, e incluso a uno de nuestros socios se fue para buscar un trabajo. Los otros cuatro continuamos perseverando.

Más tarde, el primer conjunto de líneas de producción automatizadas que hicimos fue reconocido por nuestros clientes, y otros aprendieron sobre nuestra empresa a través de otras inspecciones. Mis clientes me recomendaron. En este momento, más clientes vinieron a nuestra puerta y recibimos el segundo pedido. Después del segundo pedido, recibimos sucesivamente tres o cuatro líneas de producción. Después de ganar una cierta reputación en la industria, los negocios se volvieron un poco más fácil. Todo es difícil al principio, y nuestro comienzo fue bastante difícil. Confiando en el respaldo de mis clientes, solo se recomendó un buen rendimiento a sus amigos. Aunque este modo parece muy primitivo, la tasa de éxito es la más alta.

Zhang Tianti introduciendo el sistema de intercambio de iones continuo de múltiples unidades de matriz de válvulas al comienzo del negocio

Zhang Tianti introduciendo el sistema de intercambio de iones continuo de múltiples unidades de matriz de válvulas al comienzo del negocio

Mi filosofía comercial es compartir con los clientes y brindar beneficios a los clientes mejorando la calidad y el ahorro de energía y reduciendo el consumo. Por lo tanto, primero pensaremos desde la perspectiva del cliente, desarrollaremos productos, mejoraremos la calidad de la línea de producción y reduciremos el consumo de energía. Este es nuestro sueño.

Cuando nuestra empresa era muy pequeña, ponemos la innovación tecnológica y la investigación y el desarrollo primero. Con respecto a los negocios honestos, estoy muy orgulloso de expresar dos cosas. Lo primero es que nunca hemos adeudado el salario de ningún empleado, sin importar cuán difícil sea, nunca hemos adeudado el salario de ningún empleado. En segundo lugar, nunca hemos debido los pagos de los proveedores. Esta es una manifestación de nuestra integridad.

Creo que los empresarios y empresarios deberían cumplir con las responsabilidades sociales, que es su deber. Por ejemplo, cuando nuestra empresa era muy pequeña, no preguntamos a los empleados sobre el matrimonio o el parto al reclutar, preocupando que afectaría el trabajo.

Sol yang

Viniste a Tianjin en 2003. ¿Crees que te has integrado en la ciudad de Tianjin?

Zhang Tianti

He integrado. Estoy especialmente agradecido con la gente de Tianjin. Tianjin no es exclusivo. Somos de rural Gansu. Nunca he estado fuera del condado antes de ir a la escuela, y nunca he comido pescado antes de ir a la universidad. En Tianjin, no hemos sentido ninguna exclusión: a diferencia de los rumores en línea de que muchos lugares grandes desprecian a los extraños, esta situación no ha sucedido en Tianjin. Creo que Tianjin es una ciudad muy inclusiva, y los ciudadanos de Tianjin no tienen problemas de discriminación. Nos sentimos muy cómodos viviendo aquí. Nuestra familia e hijos están todos en Tianjin, y es muy bueno.

Foto tomada en el área escénica de Panshan en el condado de Ji, Tianjin

Sol yang

Te graduaste de la Universidad Normal Vocacional y Técnica de Tianjin, que se conoce como la cuna de los maestros de artesanos. Aunque no te convertiste en maestro o maestro de artesanos, ¿escuché que tu alma mater lo contrató como mentor empresarial?

Zhang Tianti

Sí, acabo de pasar y me contrataron como profesor de orientación externa.

Sol yang

En el proceso de iniciar un negocio, ¿se pueden utilizar las experiencias que aprendió en la escuela?

Zhang Tianti

Se pueden usar. Mi alma mater es una universidad muy pragmática, enfatizando el uso de manos y cerebro. Recuerdo que cuando nos graduamos de la universidad, fuimos a entrevistas para encontrar trabajo. Otros solo pueden leer "Transmisores de presión y medidores de flujo " en los libros de texto, pero yo (cuando estaba en la universidad) usé estos instrumentos y los depuré. Después de ingresar al trabajo, fui el más rápido para comenzar. Siempre tengo una filosofía: estar medio paso por delante de los demás es suficiente, lo que nos permite integrarnos en la sociedad más rápidamente. Al mismo tiempo, algunos de nuestros estudiantes provienen de escuelas técnicas y son admitidos directamente en estudios de pregrado de escuelas técnicas. Estos estudiantes son más pragmáticos. Esto tiene un gran impacto en mi emprendimiento. También soy muy pragmático. Entiendo los puntos débiles y los problemas que los clientes necesitan, y comienzo mi negocio, investigación y desarrollo de productos y gestión empresarial con esta idea. De esta manera, he evitado muchos desvíos, y estoy especialmente agradecido con mi alma mater por cultivar mi estilo de trabajo riguroso y pragmático.

Sol yang

Hoy en día, muchos jóvenes tienen ideas innovadoras, incluso en las universidades, donde pueden haber comenzado sus propias empresas mientras estudian. ¿Crees que es mejor trabajar primero para ganar experiencia o iniciar un negocio directamente?

Zhang Tianti

Depende de la persona y de lo que haya hecho en la universidad. Como dijiste, si quería comenzar un negocio en la universidad, hay muchos ejemplos exitosos. Por ejemplo, Bill Gates y Li Xiang de Li Auto son modelos de comenzar un negocio sin completar la universidad; Hay ejemplos más exitosos de comenzar un negocio después de graduarse de la universidad. La mayoría de las personas comienzan un negocio después de obtener algo de experiencia laboral, así que cuándo comenzar un negocio, creo que varía de persona a persona. Sugiero que los estudiantes en la universidad que solo asistan a clases todos los días y pasen de libros de texto a libros de texto deben acumular cierta experiencia antes de comenzar un negocio.

Si ha considerado cómo comenzar un negocio en la universidad y ha leído el conocimiento empresarial relevante y tiene una cierta comprensión del espíritu empresarial, no es imposible comenzar un negocio justo después de graduarse de la universidad. La clave es la base principal en ese momento. No puedo aconsejar a mis juniors y hermanas de una manera única. Ambos enfoques son correctos, pero no sean demasiado ambiciosos. Algunos niños no tienen dinero propio y usan los ahorros de sus padres, como abrir un restaurante de bote caliente de muy baja gama o una tienda de té de leche, que es muy arriesgado, y no recomiendo a los padres que apoyen a sus hijos de esta manera para comenzar un negocio.

El capital inicial para comenzar un negocio puede ser su propio capital de riesgo, capital de riesgo o fondos de inversión de ángeles. Si puede convencer a esas personas para que invierta en usted, al menos demuestra que su proyecto comercial es confiable, en lugar de jugar con las emociones y usar el dinero de las pensiones de sus padres. He visto a muchas personas, por ejemplo, abrir un restaurante de olla caliente, cuán grande es el área, cuántas mesas se pueden colocar en total, cuánto cobra una persona en promedio, cuántas veces se puede dar una comida para ganar dinero y no saben estas cosas. El riesgo de comenzar un negocio de esta manera es muy alto. Por lo tanto, sugiero no usar el dinero de sus padres para iniciar un negocio (debe usar el dinero del inversor o su propio dinero para comenzar un negocio). Si tiene confianza, creo que no es demasiado temprano para comenzar un negocio en cualquier momento, y no es demasiado tarde para comenzar un negocio en cualquier momento. Cuando tiene confianza, es el mejor momento para que comience un negocio.

Sol yang

¿Recuerdas cómo se veía Tiankai Nan Yuan cuando comenzó en 2023?

Zhang Tianti

Al principio, solo había dos edificios, con escala de pequeñas empresas y menos empresas. Ahora la situación es completamente diferente. El distrito de Jinnan ha convertido a Tiankai Park y Haihe Education Park como fuentes tecnológicas, y también utilizará la zona de desarrollo del distrito de Jinnan como área de transformación de resultados. Desde la industria, la academia y la investigación hasta las pruebas piloto, y luego de regreso a la industrialización de los transportistas de la zona de desarrollo de Jinnan, se realiza un servicio único.

Este año, Oshangyuan se está preparando para establecer una segunda base de producción en el distrito de Jinnan. Creo que después de que esto esté conectado, una empresa puede crecer de nada a algo, de pequeño a grande, y de grande a fuerte, logrando todo el desarrollo de la cadena.

Actualmente, muchas empresas extranjeras vienen aquí para atraer inversiones. ¿Por qué no me he ido? Además, la primera fase de producción de Oshangyuan no ha pasado larga y hemos obtenido un pedazo de tierra? Principalmente hay dos razones: primero, el entorno empresarial de Tianjin es de hecho el mejor. El segundo aspecto es la ventaja del talento. Si no puedo reclutar talentos útiles en Tianjin, solo hay una razón: el dinero no es suficiente. Si el dinero está en su lugar, hay todo tipo de talentos. Pero si va a un lugar con talentos relativamente escasos, no se trata de dinero: la región no tiene talentos, entonces, ¿cómo puede desarrollarse la empresa?

04

¡Sea un embajador de inversión, cree un modelo de cooperación!

Hacer que el mundo se enamore de "hecho en China "

Sol yang

¿Utilizará su fuerza personal para presentar mejores empresas en el parque Tiankai Jinnan?

Zhang Tianti

Sí, soy embajador de inversión del distrito de Jinnan. Contaré la historia del Parque Tiankai, especialmente el Parque Tiankai Jinnan. Sugiero que mis clientes pongan sus centros de investigación y desarrollo en Tianjin. Universidad de Tianjin, el Instituto de Investigación Industrial de Tianjin de la Academia de Ciencias de China, y la Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin son muy famosos en el campo de la biología sintética. Por lo tanto, sugiero a mis clientes que pueda construir su base piloto o centro de investigación y desarrollo en Tianjin y espero que puedan comenzar un negocio en Tianjin.

Sol yang

Todos sabemos que Tiankai Park está comprometido a promover la integración profunda de la industria, la academia y la investigación. ¿Cómo se ve la posibilidad de una mayor cooperación entre las instituciones de investigación de Oushangyuan y University en el contexto de Tiankai Park?

Zhang Tianti

Nos entendemos a través de la plataforma. Después de comprender, entramos en el siguiente paso de trabajo. Por ejemplo, el Parque Tiankai tiene muy buenas políticas, como el listado y el liderazgo, que transforman nuestros temas horizontales cooperativos en temas pequeños y medianos que los maestros universitarios valoran mucho. Esto es muy atractivo para ellos. Por un lado, completa las tareas de investigación científica para la empresa, y por otro lado, completa los temas provinciales y ministeriales para ellos. Su apelación supera con creces el contrato horizontal de la inversión universitaria que firmo solo con la universidad, lo cual es muy importante para ellos.

Por otro lado, creo que deberíamos liberar las manos de los científicos. Los científicos solo deben ser responsables del desarrollo de laboratorio, como máximo para "pruebas piloto", y los ingenieros deben completar la evaluación económica, solo de 0 a 1, pero las empresas deben completar el trabajo de 1 a 100. Con el apoyo de Tiankai Park, hemos construido una plataforma piloto para la biología sintética, con la esperanza de introducir los resultados de la investigación científica de los científicos, realizamos la amplificación piloto y luego los empaquetamos y promocionamos al mercado.

Sol yang

Oshangyuan es tu hijo. Al ver al niño crecer día a día, los padres deben tener una expectativa particularmente hermosa. ¿Qué expectativas específicas tienes para el futuro de Oshangyuan?

Zhang Tianti

Esperamos hacer de Oshangyuan una empresa respetada por el mundo. Una vez involucrado en la separación y purificación del campo de la biomanufactura, las personas pueden pensar en Oshangyuan. Nuestro objetivo es convertirnos en un explorador y líder en la industria. Cuando me retiro y entrego a la compañía al próximo sucesor, espero que Oshangyuan se convierta en una compañía conocida en el campo de la separación y la purificación a nivel mundial. Esta es mi visión.

*El texto y el audio son reimpresos de Tianjin News Radio "Jin Business Fengyun