Maltitol Project IntroductionMaltitol utiliza almidón comercial como materia prima. El almidón comercial fue enviado a un tanque de disolución con fines de disolución. Agregue el agua dentro del tanque para ajustar la mezcla de almidón en el tanque de disolución. Luego se envió el almidón comercial ajustado al MI de la suspensión
Proyecto de maltitol Introducción El almidón comercial se utiliza como ingrediente crudo en maltitol. El almidón comercial se colocó en un tanque de disolución para disolverse. Para modificar la mezcla de almidón en el tanque de disolución, agregue agua dentro del tanque. El tanque de mezcla de la lechada se llenó con la comercialia modificada
Maltitol Project IntroductionMaltitol utiliza almidón comercial como materia prima. El almidón comercial fue enviado a un tanque de disolución con fines de disolución. Agregue el agua dentro del tanque para ajustar la mezcla de almidón en el tanque de disolución. Luego se envió el almidón comercial ajustado al MI de la suspensión
Maltitol Project Introducción Ajuste de leche: la leche de almidón debe ajustarse al valor de DS apropiado, el valor de pH y la temperatura. El valor de DS ajustado debe ser DS = 28%-32%. Además, se puede usar almidón seco. Agregue el agua con almidón seco para alcanzar el nivel de DS deseado. Después de obtener el Cond anterior
Proyecto de maltitol Introducción El almidón comercial se utiliza como ingrediente crudo en maltitol. El almidón comercial se colocó en un tanque de disolución para disolverse. Para modificar la mezcla de almidón en el tanque de disolución, agregue agua dentro del tanque. El tanque de mezcla de la lechada se llenó con la comercialia modificada
Ajuste de leche del proyecto de maltitol: la leche de almidón del taller de almidón se ajusta al pH, la temperatura y el rango DS del 28-32%. Alternativamente, combine el almidón seco y el agua, luego modifique para cumplir con los requisitos en el siguiente paso. Licuefacción: usando una olla de chorro y una licencia